Вдохновлённая капустной темой на Катином блоге, тут же решила сделать простенький капустный салатик к обеду. Особенно меня очаровало сочетание капусты, огурца, нори, соевого соусa, японского майонеза (даже не слышала о таком!) и моей любви - васаби!!! Обязательно попробую, как только соберу всё необходимое. Пока же "слепила из того что было" и получилось вкусно - свежо, по-летнему.
Нашинковала капусту (эх, сейчас буду мечтать вот об этой штуковине!), нарезала кубиками огурцы, порубила петрушку, добавила сладкой консервированой кукурузы (знаю, что не самая полезная вещь, но очень люблю её!) и заправила винным соусом и чайной ложкой супер острой (сама делала!) горчицы (это покруче васаби будет :)).
Буду экспериментритовать с капустой теперь. А то делала её до этого только с крабами и кукурозой (ностальгия по юности:)) или просто шинковала, мяла с солью и заправляла уксусом/лимоном и оливковым маслом. (последний вариант - единственный, в котором муж любит капусту.)
Комментариев нет:
Отправить комментарий